Dégustation 🍷 spéciale pour vous !

Si vous visitez le Baix EmpordĂ , vous verrez les vignobles et vous pourrez vivre les vendanges ou dĂ©guster un de nos vins 😉, rĂ©sultat de tous ces changements climatiques.

Si vous décidez de vous promener au milieu de la ville de Calonge vous découvrirez une représentation en 3D de ce à quoi pourrait ressembler une des oeuvres du peintre hollandais Mondrian.




Ce tableau est entourĂ© de vignes de diverses variĂ©tĂ©s et si vous ĂȘtes un amateur d'art contemporain, vous le reconnaĂźtrez immĂ©diatement. C'est une reconnaissance que la population de Calonge a voulu donner Ă  notre culture viticole ancrĂ©e dans ce terroir depuis des siĂšcles. Ce qui a conduit Ă  la prolifĂ©ration de diffĂ©rents Ă©tablissements vinicoles, dont nous parlerons ci-dessous.

C'est au siĂšcle dernier qu'un couple français đŸ‡«đŸ‡·-belge 🇧đŸ‡Ș est tombĂ© amoureux de ces terres et, avec les conseils d'experts vignerons français, a plantĂ© des cĂ©pages non indigĂšnes 🍇 pour crĂ©er chaque annĂ©e un vin unique basĂ© sur l'Ă©phĂ©mĂšre tournants des saisons dans cette terre touchĂ©e par la tramuntana🌬. C'est pour cette raison que le vin du Celler Clos d'Agon (Mas Gil) est unique, basĂ© sur le lieu oĂč il est produit et les circonstances climatiques de chaque annĂ©e.

La grande inconnue est de savoir à quoi ressemblera le résultat... à quoi ressemblera le vin obtenu en ces mois chauds avec peu de précipitations ?