Die Weine der Tramuntana 🌬, die Weine des Empordà-Territoriums, sind die Erben der Geschichte seit den Anfängen des Weinhandels in Katalonien. Weine, die aus Reben hervorgehen, die vom Nordwind kräftig gewiegt und von den Menschen des Territoriums gepflegt werden, die, wie das Lied sagt, „auch wir vom Nordwind berührt werden“!
Etwa 400 v. Chr., als die Weinbergpost im Empordà beginnt. Wenn Sie die einheimischen Sorten probieren möchten, können Sie Garnachas und Carignan-Weine bestellen, die wir hier im Empordà Lledoner und Samsó nennen.
Wenn Sie es vorziehen, die wiedergewonnenen Sorten zu probieren, die von unseren Vorfahren 🌱 gepflanzt wurden, suchen Sie nach rotem Sauerampfer, rotem Samsó oder Monastrell, die unter anderem bereits Teil der von der DO Empordà zugelassenen Sorten sind.
Im Jahr 100 v. Chr. wurde fermentierter Wein aus Roses in das gesamte Römische Reich und nach Marokko exportiert. Es wurde in 🏺Amphoren aus Empúries hergestellt und Sie können die Überreste der Geschichte in den Ruinen von Empúries besichtigen.
Calonge ist die Stadt in Empordà mit der größten Rebfläche und es wurden dort eine Reihe alter Sorten gefunden, die noch nicht in DO-Weine integriert wurden, die Sie aber in einigen Weingütern der Stadt probieren können, wir empfehlen den Jaqué Vielfalt. Die Vorschläge für weintouristische Aktivitäten in der Region sind sehr vielfältig. Wenn Sie ein Weingut mit Geschichte, Anerkennung und Engagement für die Umwelt suchen, empfehlen wir Celler Clos d'Agon (Mas Gil). Schriftliche Aufzeichnungen belegen, dass dort bereits im 15. Jahrhundert Weinberge bestanden und heute dort eine breite Palette sowohl einheimischer als auch internationaler Sorten angebaut wird.
Wenn Sie ein umfassendes Erlebnis in Bezug auf die Ernte und die Herstellung des Weins genießen möchten, organisieren Calonge und die Gemeindeverwaltung von Sant Antoni de Calonge in Zusammenarbeit mit verschiedenen Weingütern in der Umgebung jedes Jahr Tage mit dem Namen Harvest & Family Dieses Jahr 2022 ist die VII Vintage & Family.
Ein anderer Vorschlag zur Erntezeit ist es, durch das Tinar-Becken zu wandern. Auf dieser Route können Sie unendlich viele neue Empfindungen, Gerüche und einzigartige Bilder entdecken ... Eine Route zwischen den Weinbergen von Calonge und Sant Antoni. Die Bewegungen von Traktoren, Ampeln und der Geruch der Brise versetzen Sie in eine der besten Zeiten, um durch die Weinberge zu schlendern. Wenn Sie weitere Informationen über die Route für die Conca del Tinar wünschen,
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